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Bredele désigne les petits gâteaux alsaciens que l'on déguste traditionnellement à Noël. Sur la liste des ingrédients figurent en bonne place amandes, noisettes et cannelle... A partir de fin Novembre, chaque famille fait ses bredele ( brunsli , friandises de l'écureuil , petite meringue à l'an [...]
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