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Préparation : 25 minutes Cuisson : 90 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 canette farcie à la périgourdine 2 verres de vin blanc 2 échalotes 1,5 kg de pommes de terre quelques gousses d'ail écrasées sel, poivre, muscade 50 gr de beurre 1 demi litre de la [...]
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