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Habituellement, j'utilise le fenouil cru, surtout en salade. J'aime son croquant et sa saveur anisée. Aujourd'hui, j'ai décidé de le cuire avec des carottes et des oignons. Sa saveur rajoute beaucoup de goût aux autres légumes et au poisson. N'importe quel poisson blanc sans arête fera l'affair [...]
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- carotte
- beurre
- muscade
- carottes
- oignon
- salade
- coriandre
- farine
- poisson
- lait
- moule
- fenouil
- merlan
- bouillon
- huile
- gruyère
- cassis
- béchamel
- olive
- légume
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- carotte
- beurre
- muscade
- carottes
- oignon
- salade
- coriandre
- farine
- poisson
- lait
- moule
- fenouil
- merlan
- bouillon
- huile
- gruyère
- cassis
- béchamel
- olive
- légume
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