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Les faluches ! Voilà le goûter de mon enfance ! Un goûter tout simple avec une faluche fourrée à la cassonade. Mais qu'est ce qu'une faluche ?? ! C'est un petit pain traditionnel du Nord-Pas-de-Calais avec une croûte blanche, légèrement farinée, plus ou moins épais, de forme r [...]
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