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Parlons d'abord de la sauce. Au tamarin donc. Le fruit du tamarinier. Le fruit se présente sous la forme d'une gousse un peu comme un gros haricot, dans laquelle la pulpe entoure plusieurs graines. La chair, sucrée et acidulée , est utilisée dans la cuisine un peu partout dans le monde. J'en ai [...]
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Ingrédients
- haricots
- gingembre
- cacahuètes
- coriandre
- herbes
- fruit
- huile
- maïs
- brick
- crabe
- epices
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Ingrédients
- haricots
- gingembre
- cacahuètes
- coriandre
- herbes
- fruit
- huile
- maïs
- brick
- crabe
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