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Pour une entrée simple mais goûteuse alliant tomates et fines herbes pour 4 verrines : 800g de tomates 1 oignon 4 branhces d'estragon ciselé 300 g de faisselle 3 feuilles de gélatine 2 cuil. soupe d'huile d'olive quelques tranches de chorizo sel, poivre [...]