Soupe épicée avec lentilles

Au printemps, les orties pointent leur nez. Leurs jeunes pousses offrent de jolies feuilles tendres et propices à la cuisine. C’est à cette époque qu’on les[...]

Au printemps, les orties pointent leur nez. Leurs jeunes pousses offrent de jolies feuilles tendres et propices à la cuisine. C’est à cette époque[...]

 Une excellente soupe de lentilles indienne qui peut être servie comme entrée d'un repas indien ou comme soupe-repas, accompagnée de pain naan grillé.[...]

 Une excellente soupe de lentilles indienne qui peut être servie comme entrée d'un repas indien ou comme soupe-repas, accompagnée de pain naan grillé.[...]

Les températures ne sont peut-être pas aussi froides que la semaine dernière, mais il reste néanmoins qu'une bonne soupe il n'y a rien de plus réconfortant que[...]

- 125 g de lentilles corail - 1 l de bouillon de légumes - 175 g de carottes coupées en rondelles - 175 g de potiron coupé en dés - 2 oignons finement hachés[...]

190 g de lentilles rouge-orange (sèches) 15 ml de huile de colza 150 g de oignons rouges 2 gousses de ail 14 g de gingembre frais 2 g de cumin en poudre 2 g[...]

190 g de lentilles rouge-orange (sèches) 15 ml de huile de colza 150 g de oignons rouges 2 gousses de ail 14 g de gingembre frais 2 g de curcuma 2 g de cumin[...]

190 g de lentilles rouge-orange (sèches) 15 ml de huile de colza 150 g de oignons rouges 2 gousses de ail 14 g de gingembre frais 2 g de curcuma 2 g de cumin[...]