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Trouvé 26 recettes
Ingrédients de la recette Recette pour 1540 grammes Pour la poolish 300 g de farine de seigle 15,6 g de levure de boulanger 330 g d'eau tiède Préparation 1[...]
Source: supertoinette.comFace à la vague de froid qui nous tombe dessus, sans crier gare, je trouve qu’il n’y a rien de mieux qu’une tranche de pain fait maison pour nous[...]
Source: saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.comPuisque le temps vire à l’automne, quoi de mieux pour se consoler qu’une bonne odeur de pain qui se répand dans toute la maison. Aujourd’hui, je vous[...]
Source: saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.comEn fait ce pain ne sert pas juste aux smoked duck, il peut très bien servir à faire des canapés. Oui c'est massif mais très goûteux et parfait avec le smoked[...]
Source: pinaminija.blogspot.comCe pain en plus d'un excellent goût de seigle et de carvi est impressionnant à voir. Une recette de Peter Reinhart trouvée ici . Pâte blanche 1 1/2 tasses de[...]
Source: pinaminija.blogspot.comUn merveilleux pain que je fais depuis quelques années. Ce pain est léger, très aéré et légèrement sucré. Pain de 2 lb 1 1/2 tasse d'eau 2 c. à table de lait[...]
Source: auplaisirdebienmanger.blogspot.comSur le même principe que le Pain sans pétrissage, mais en images ! P ain au seigle sans pétrissage Pain au seigle sans pétrissage Ingrédients pour une cocotte[...]
Source: poivreetchocolat.blogspot.fr1 pain, 41 pp, 35.5 flexip. 270 ml de purée: 1 pomme de terre 100 g 140 g de potiron 40 ml de lait écrémé 5 g de beurre 41 % sel 1 cs d'huile d'olive 160 g de[...]
Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.comUn pain rustique qui accompagne idéalement tous les produits de la mer. 300 ml eau 20 g beurre 1.5 cc sel 2.5 cc sucre 150 g farine de seigle T85 Farines et[...]
Source: lescrocsduloupinet.blogspot.comAvez-vous déjà mangé un bon pain noir à la farine de seigle? Nous, oui ! Au Danemark, le pain de seigle, c'est la religion et... Qu'est-ce que c'est bon ![...]
Source: etcharlottedecouvritlacuisine.blogspot.comJe n’ai plus de machine à pain. En fait, cela fait déjà quelques mois que je n’ai plus de machine à pain qui marche . Je l’ai quand même[...]
Source: dianascook.blogspot.comJe n’ai plus de machine à pain. En fait, cela fait déjà quelques mois que je n’ai plus de machine à pain qui marche . Je l’ai quand même[...]
Source: dianascook.blogspot.comAvez-vous déjà mangé un bon pain noir à la farine de seigle? Nous, oui ! Au Danemark, le pain de seigle, c'est la religion et... Qu'est-ce que c'est bon ![...]
Source: etcharlottedecouvritlacuisine.blogspot.comPain de seigle Le pain de seigle est un de ces pains un peu d'antan, à la saveur typée , la mie dense , de ceux qui se gardent bien et qui font partie de la[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.com© Fromage ou Dessert ? Dessert !!! Je sais que certaines d'entre vous sont très friandes de bon pain, voici donc ma plus grande réussite en matière de[...]
Source: mesrecettesdedessert.blogspot.com