Feuilleté sans vinaigre

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Hachis 30 g d'ail 3 g de persil Préparation 1 Préparons l'ail... Appuyer sur la racine de chaque gousse sur[...]

Pour Noël je voulais une entrée à la fois facile et rapide à préparer mais qui ait de l'allure !  J'ai donc misé sur cette recette de feuilleté trouvé sur le[...]

Il y a quelque temps, j'ai publié une recette de koulibiac , c'est-à-dire un feuilleté d'origine russe qui contient, entre autres, du poisson. Ce que je vous[...]

Depuis peu de temps j'ai accepté un partenariat sur les livres de cuisine  avec les Editions Gramond , ils éditent de très jolis livres , alors consulter leur[...]

Voilà un dessert tout simple en apparence... Son originalité est qu'il est fait à partir de lasagnes, mais après tout ce n'est ni plus ni moins que de la[...]

Feuilleté aux pommes confites à l'eau de rose Recette pour : 8 pers Préparation : 15 mn Cuisson des pommes : 20 mn "env" Cuisson du feuilleté : 30 mn à 180 °[...]

Vous avez l'impression d'avoir affaire à quelque chose de très très compliqué, mais dans les faits, c'est une recette qui se donne des airs chics sans l'être[...]

Une recette parfaite pour employer vos reste de jambon. Il s'agit simplement d'une béchamel au fromage et jambon qui est entre 2 pâtes feuilletés. Simple mais[...]

Bonjour aujourd'hui je participe au tour 98 des tours en cuisine: ça monte, ça monte ;-) Pour ce tour, j'ai eu l'immense honneur de piocher une recette chez[...]

Je recevais un ami à souper. Comme mes repas sont toujours généreux quand je reçois, il me fallait un dessert léger. Je fouille, je furette, je fouine... Et[...]

Une totale improvisation pour ce dessert. Il me restait un morceau de "mon pâton feuilleté" de Francine que j'avais testé  ici . Par contre, la prochaine fois,[...]

J’avais fait encore une bonne cueillette de fleurs de courgettes, comment les utiliser ?  Une bonne idée est arrivée brutalement dans ma petite tête. Pour un[...]

Voici une belle recette simple à réaliser mais qui demande un peu de temps de préparation (environ 1 h 30). Nous l’avons dégustée hier. Pour 2 personnes : 4[...]

Aujourd’hui je vous présente une entrée à ma façon très raffinée mais rapide à mettre en œuvre. Pour 6 personnes : à servir en amuse bouche ou en entrée. Les[...]

Voici un plat que j'avais fait pour un repas avec ma maman. Pour 3 personnes : les ingrédients principaux (je donnerai les autres au fur et à mesure de[...]