Pâte brisée sans poulet citron

Les pâtes brisées toutes faites sont bien pratiques mais insipides, il faut bien le reconnaître. Elles se résument à un support, une surface compacte qui[...]

Voici la recette de la pâte brisée, dont je me sers très souvent et qui reviendra donc très souvent dans mes recettes ^^. Très facile et rapide à faire, pas[...]

Les pâtes brisées toutes faites sont bien pratiques mais insipides, il faut bien le reconnaître. Elles se résument à un support, une surface compacte qui[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Repos : 30 min Dans la famille des pâte à tarte, il me manquait encore la pâte brisée. On l'utilise principalement[...]

Voici la recette de la pâte brisée, dont je me sers très souvent et qui reviendra donc très souvent dans mes recettes ^^. Très facile et rapide à faire, pas[...]

La pâte brisée est la base des tartes salées, des quiches mais aussi des tartes sucrées. Vous trouverez dans cet article 2 recettes de pâte brisée, une sans[...]

Faire de la pâte brisée, c'est rapide. La règle : pas d’œuf ni trop d’eau, beaucoup de repos, pas de margarine ni d’huile. On oublie les[...]

100 g de beurre ou moitié beurre et moit'ié margarine 200 g de farine tamisée 2 cl d'huile 1oeuf 1 pincée de sel 1verre d'eau ou + Préparation ÉTAPE 1 Dans un[...]

250 g de farine 125 g de beurre ramolli (ou de margarine à l'huile d'olive ou 10 càs d'huile) 1/4 de càc de sel eau pour ramasser la pâte 1/2 càc d'herbes de[...]