Tofu sans crème chorizo

Comme ces temps-ci, je cours après le temps, je n'ai pas vraiment le temps d'écouter des émissions de cuisine ou de lire des livres de recettes pour[...]

Aujourd’hui, c’est Bryanna Clark Grogan qui régale ! Deuxième contribution de Bryanna Clark Grogan, de Vegan Feast Kitchen , pour le brunch de tout à l’heure[...]

Mon amour pour le tofu est sans fin. Si, je vous assure! Il se prête à tant de préparations!  Contrairement à ce dont de nombreux diffamateurs l'accusent, il[...]

Voici un sandwich qui pourrait convertir n'importe qui au tofu! En plus d'être une idée toute simple pour un lunch ou un souper d'été léger... Le tofu quand[...]

Cette recette est tirée du livre La cuisine et le goût des épices d'Éthné et Philippe de Vienne à la seule différence que j'ai remplacé le poulet par le tofu[...]

(pour 4 pers.) 250 g de tofu ferme nature marinade pour le tofu 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 8 tranches d'ananas 20 cl de jus d'ananas 25 cl[...]

Aujourd’hui, c’est Bryanna Clark Grogan qui régale ! Deuxième contribution de Bryanna Clark Grogan, de Vegan Feast Kitchen , pour le brunch de[...]

Ce qui me plaît dans les plats indiens, après bien sûr la valse des parfums, c'est que ça représente l'antithèse du pâté chinois; soit le contraire du plat[...]

Le tofu est fade, c’est un aliment caméléon qui prend le goût des ingrédients qui l’accompagnent. Les sauces aigres-douces, si riches en saveurs,[...]

Ce plat, qui porte un nom hors du commun, avouons-le, est modifié de sa base qui aurait dû être du poulet (et non du tofu) et se nomme " country captain "[...]

Comme ces temps-ci, je cours après le temps, je n'ai pas vraiment le temps d'écouter des émissions de cuisine ou de lire des livres de recettes pour[...]

Suite au récit de deux amis en transition vers le végétalisme de la première apparition - légèrement désastreuse - du tofu dans leur cuisine et leur assiette,[...]

L'homme de la maison, pas très chaud à l’idée de manger cet aliment caméléon qui prend le goût de tout ce qui l'entoure, a prononcé le hmmm si agréable à[...]

Comme je vous l'ai déjà dit par ici le tofu c'est fade , mais le tofu c'est aussi un aliment magique qui s'imprègne de la saveur des aliments avec lequel il[...]

- 200 g de tofu - 40 cl de lait de coco - 2 cuillères à soupe de concentrée de tomate - 1 gros oignon - 2 ou 3 gousses d’ail - environ 5 cm d’une racine de[...]