Ricotta sans marjolaine brebis

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la salade 2,1 g zeste de citron vert 25 g de jus de citron vert 360 g d'avocats soit 2 40 g d'échalote[...]

La ricotta maison c'est facile, très facile. Je la trouve plus douce que celle du commerce. Est-ce rentable?? Pas vraiment si on la fait avec cette recette[...]

J'adore tenter de nouveaux trucs et j'avais vraiment le goût depuis longtemps de faire du fromage maison. J'ai d'abord tenté le fromage de chèvre frais,[...]

Cousine de la recette du fromage de chèvre végétal celle de la ricotta s’en différencie surtout par sa nuance sucrée. On utilise pour cet effet du sirop de[...]

J’ai  trouvé la recette ici et je l’ai suivie à la lettre mais en mettant du jus de citron. Oui mais quand j’ai tenté de verser le tout dans mon[...]

Yeah, j'ai fait mon 1er fromage !!! Il y avait déjà eu une tentative avec du jus de citron mais sans succès alors j'ai utilisé les grands moyens : la présure.[...]

Cousine de la recette du fromage de chèvre végétal celle de la ricotta s’en différencie surtout par sa nuance sucrée. On utilise pour cet effet du sirop[...]

Une petite douceur rapide à réaliser, à déguster en guise de dessert ou pour accompagner tout simplement un bon thé. De délicieux cigares croustillants à la[...]

Une petite douceur rapide à réaliser, à déguster en guise de dessert ou pour accompagner tout simplement un bon thé. De délicieux cigares croustillants à la[...]

Il y a très peu de temps que j'ai découvert le formidable blog Ni cru ni cuit dans lequel Marie-Claire Frédéric nous apprend à mieux connaitre la[...]

Pourquoi faire de la ricotta quand on peut l’acheter dans presque tous les supermarchés ? Peut-être pour une des raisons suivantes : - c’est très[...]

Pourquoi faire de la ricotta quand on peut l’acheter dans presque tous les supermarchés ? Peut-être pour une des raisons suivantes : - c’est très[...]

Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 24ème édition, c'est Sabine du Blog Delice Celeste qui a décidé du thème. Son thème : le fromage " recette[...]

Le terme ricotta qui signifie "recuit", indique qu'à l'origine ce fromage est fabriqué avec les résidus de fabrication d'autres fromages. On y ajoute du lait[...]

Si il y a bien une chose que j'aime vraiment beaucoup c'est la ricotta, plus légère que le mascarpone , fraiche , avec un bon gout de crème , autant salée que[...]