Truffes sans cardamome curcuma ciboule

Ingrédients: un chèvre frais (250 gr) des figues séchées 1 cuil à soupe de crème fraiche liquide 50 gr de fruits secs mélangés (amandes/noix/noisettes)[...]

Chaque année, depuis quoi, 10 ans, je prépare des truffes pour les gens que j'aime. Au fil des ans, je me plais à préparer les mêmes classiques (que j'ai[...]

... pas que, à l'amande aussi ! } S'il y a bien une petite douceur qui fait penser aux fêtes de fin d'année c'est bien la truffe non ? Sauf que moi, les[...]

En voyant cette recette de truffe chez Dans la cuisine de Tallula , je n'ai  pu résister. J'ai un addic fini au Nutella dans la maison lol. Moi, j'aime bien,[...]

Toujours dans mes préparatifs de gourmandises pour le temps de Pâques, je vous propose une recette de truffes intégrant du lait concentré sucré. J'ai déjà[...]

Versione italiana più giù Encore une mignardise, un peu "luxueuse", mais surtout très rapide. Que voulez-vous, c'est un peu la semaine,[...]

Voici des truffes fortes en cacao, fondantes et relativement légères (comparées aux truffes au beurre et Cie). Ce sont mes préférées de l'hiver ! Recette Pour[...]

Des truffes. Pour faire comme si c'était un peu Noël... Joyeuses Fêtes ! Pour une douzaine-quinzaine de truffes, il vous faudra: 150 g de chocolat noir de[...]

J'ai pour vous la petite tuerie chocolatée du week-end : la truffe pralinoise et pralin qui me rappelle les Ferrero Rochers (la gaufrette en moins, certes)...[...]

Vendredi, je vous parlais des sucettes aux trois chocolats que j’avais apportées pour la Castagnade, mais je n’avais pas fait que ça !!! Il y avait aussi ces[...]

Cette année, je dis "NON": "non" aux chocolats industriels chers et même pas bon, "non" aux chocolats bourrés d'ingrédients non répertoriés dans le[...]

Comme il ne faut pas gâcher et que je ne savais pas trop quoi faire d'un reste de lait concentré ... j'ai craqué sur une recette de truffes à base de coco,[...]

Les fêtes approchent à grands pas et impossible de les passer sans manger de délicieuses truffes!! J'ai déniché ces recettes sur le délicieux blog de " chef[...]

Une recette pour les fêtes de fin d'année, j'aime beaucoup les truffes mais je me lasse des accords traditionnels : chocolat noir amer, noix de coco... J'ai[...]

Cette année, ce sera des truffes pour Noël! Pour offrir, pour accompagner le café, ou par gourmandise. Mais pas en boules toutes classiques et tristes, en[...]