Chouquettes avec salade

English version available here! Le temps qui passe est vraiment une chose qui me fascine. L’être humain est tellement impuissant face à ce phénomène :[...]

J'adore les chouquettes ! Et je me suis dit que vous seriez ravis de pouvoir réaliser cette recette pour vos enfants, vos amis ou tous ceux que vous aimez.[...]

On en mange une, une deuxième, une troisième... et ainsi de suite jusqu'à ce que l'assiette soit vide. Qui est-ce ? Il s'agit bien sûr des chouquettes, dont[...]

Aujourd'hui j'ai réalisé des chouquettes cette petite viennoiserie délicieuse à base de pate à choux que l'on dévore à n'importe quel moment de la journée![...]

Qui n'a jamais acheté des chouquettes chez son boulanger préféré ? Chez nous, on les préfère à la sortie du four, quand elles sont plus croustillantes. La[...]

200 g eau 80 g beurre 4 oeufs 120 g farine 15 g sucre semoule (= 1 cs) 1 pincée de sel sucre perlé (ou impalpable) Préchauffer le four à 200°C. Dans une[...]

Lorsque je me suis mise au sans gluten, on m'a clairement dit que j'allais être triste de ne plus pouvoir pâtisser... Pâtisser sans gluten j'y arrive[...]

La pâte à choux ce n'est pas très compliqué , et une fois qu'on la maitrise , c'est super gratifiant , la pâte est prête en une vingtaine de minutes et ça[...]

Faire soi-même des chouquettes, c'est très facile ! Je vous propose ma recette et je vous promets que vous allez vous régaler !!! Ingrédients 125 millilitres[...]

Ah la pâte à choux! Grand classique de la cuisine française! Je me souviens encore de la 1ère fois que je m'y suis essayé il y a plus de dix ans. J'étais dans[...]

Ah la pâte à choux! Grand classique de la cuisine française! Je me souviens encore de la 1ère fois que je m'y suis essayé il y a plus de dix ans. J'étais dans[...]

Si vous regardez l'index des recettes du blog, vous verrez que j'affectionne particulièrement le format "bouchées". A l'apéritif ou en dessert j'aime bien le[...]

La pâte à choux ce n'est pas très compliqué , et une fois qu'on la maitrise , c'est super gratifiant , la pâte est prête en une vingtaine de minutes et ça[...]

Ah la pâte à choux! Grand classique de la cuisine française! Je me souviens encore de la 1ère fois que je m'y suis essayé il y a plus de dix ans. J'étais dans[...]

200 g eau 80 g beurre 4 oeufs 120 g farine 15 g sucre semoule (= 1 cs) 1 pincée de sel sucre perlé (ou impalpable) Préchauffer le four à 200°C. Dans une[...]