Oeuf sans bigorneaux

Depuis hier, mon blog a 6 ans. Le temps a passé à une vitesse folle, et comme beaucoup je n'aurai pas imaginé pouvoir vivre tout ce qui s'est passé dans ma[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je vous souhaite à tous une excellente année 2013, sous le signe de la découverte car un jour sans apprendre est un jour[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J’aime les blogs de cuisine anglo-saxons totalement décomplexés qui nous proposent de savants mélanges de cuisine bio,[...]

Comme j'ai fait seulement la moitié de la recette de Risotto printanier , il me restait des asperges décongelées à passer.  Justement Létitia du magnifique[...]

Tout est dans le titre!  Vous l'aurez remarqué, je suis souvent absente en ce moment. La faute à mon emploi du temps un peu chargé qui me pousse à m'affaler[...]

Une recette au pifomètre, simplissime et savoureuse, que je teste ici pour la première fois et que je referai sans doute. J'ai fait vraiment au plus simple et[...]

Depuis maintenant quelques années, et les recherches d' Hervé This à propos de la cuisson, nous savons qu'en dessous de 67°C, l'œuf ne coagule pas totalement:[...]

J'avais vu cette idée dans un de mes livres de recettes. Un oeuf cuit dans une brioche. Mais je ne l'avais jamais faite. Et puis dans le dernier Maxi cuisine,[...]

Ce que j'avais hâte d'essayer cette recette, mais l'occasion ne se présentait jamais! Melanie a été plus rapide que moi! Ce fut largement à la hauteur de mes[...]

Une recette au pifomètre, simplissime et savoureuse, que je teste ici pour la première fois et que je referai sans doute. J'ai fait vraiment au plus simple et[...]

J'ai découvert très récemment ce qu'était l'oeuf cocotte et à quel point ça paraissait simple à préparer. Alors n'écoutant que mon courage, et surtout pour[...]

Oeuf cocotte + poivron = nirvana ! Pour chaque cocotte : 1 poivron 1 oeuf fromage frais (ricotta, chèvre, cancoillote...) ciboulette, sel, poivre Préchauffer[...]

C'était un beau matin dont j'avais envie d'un gros déjeuner sans être trop bourrée par la suite et rouler par terre. J'avais envie d'oeuf mais aussi de bagel[...]

Bon, je vous préviens, j'entre dans ma période de recettes de fromage . Je suis sous le charme de mon partenariat avec La passion du fromage , j'ai plein[...]

Cette recette est une dédicace à ma mère. En Finlande on ne connait pas le concept œuf cocotte très bien. J'ai donc offert des mini cocottes pour[...]