Soupe froide avec bouillon

Oui il y a encore plein de courgettes , et en hiver on apprécie grandement le velouté de courgette chez moi , alors pourquoi ne pas tenter la version été , en[...]

Cette recette est également délicieuse chaude, mais je vous l'ai proposé froide dans le titre car je trouve que cela change un peu (et aussi pour prolonger[...]

Cette recette est également délicieuse chaude, mais je vous l'ai proposé froide dans le titre car je trouve que cela change un peu (et aussi pour prolonger[...]

Comme une petite envie de fraîcheur? Alors cette entrée sera parfaite pour vous. Une soupe bien froide aux petits pois et à la menthe. Très simple, il faudra[...]

Une chouette entrée, bien rafraîchissante en cette période de canicule! Source: La Cuisine de Bernard Ingrédients: 3 courgettes moyennes 3 oignons blancs 3 c.[...]

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous ne souffrez pas trop de la chaleur ! Peut-être avez vous la chance de ne pas faire partie du seul département en[...]

Et voilà ! Une nouvelle recette de soupe froide (mais promis c'est la dernière !) qui est bien gourmande avec une pointe de fromage de chèvre et un gressin[...]

Une chouette entrée, bien rafraîchissante en cette période de canicule! Source: La Cuisine de Bernard Ingrédients: 3 courgettes moyennes 3 oignons blancs 3 c.[...]

- 100 g de roquette - 1 oignon - 200 ml de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel poivre[...]

- un peu d'huile d'olive - 1 kg de dés de courgettes - 1 oignon émincé - 1/2 l de bouillon de volaille - 10 cl de crème fraîche - un bouquet de basilic[...]

Les soupes froides sont des entrées très agréables en été, et pour changer du gaspacho, j'ai voulu faire une soupe froide à base de concombre. Pour donner du[...]

Cette recette, je l'ai vu sur le blog la médecine passe par la cuisine . J'ai tout de suite voulu goûter ce que pouvait donner la soupe de rhubarbe. J'ai ici,[...]