Bouchées avec moule

Ces petites bouchées , je les regarde à toutes les années aux Fêtes et j'oublie de les faire! Cette année c'est la bonne;) Très simples à faire, elles sont[...]

Vraiment, vraiment bon, gourmand, chocolaté, moelleux, mais... ...je suis un peu déçue du résultat final (visuel) de ces bouchées.  Tout avait bien commencé,[...]

Je met enfin en pratique mon atelier Chez V. Guerlais! J'ai refais ces petites crèmes brulées pour les mettre dans des coques en chocolat pour en faire des[...]

J'ai profité de cette période pascale pour me frotter au travail du chocolat (comme si j'avais besoin d'une excuse...). J'ai donc jonglé avec une recette très[...]

Il y a un moment que je n'avais pas pas publié de gourmandise de type "overdose de sucre" . C'est un dessert que je qualifierais de "recette de grand-mère",[...]

Vous l'aurez remarqué je suis du genre à acheter tout et n'importe quoi quand ça concerne la cuisine. Mes placards débordent de moules et petits contenants en[...]

J'aime beaucoup les petites bouchées à déguster avec le café ou une bonne tasse de thé. Ces petites mignardises ont toujours un succès, les petits appétits[...]

Quand j'étais djeuns, je faisais de la danse contemporaine. "Imaginez que vous êtes un arbre, une fleur, du coton..." Bon, vous vous doutez, j'étais pas[...]

Quand j'étais djeuns, je faisais de la danse contemporaine. "Imaginez que vous êtes un arbre, une fleur, du coton..." Bon, vous vous doutez, j'étais pas[...]

Pour 20 bouchées : - 100 g de farine - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel et poivre - 3 cuillères à soupe d'Huile vierge de Noix biologique - 20 g[...]

chair de crabe : 280 g vermicelles de riz Suzi Wan : 180 g lait de coco Suzi Wan : 5 c. à soupe purée de piment Suzi Wan : 1 c. à café Nuöc Nam Suzi Wan : 1[...]

Pour la ganache Mogador montée : - 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) - 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) - 45 g +[...]

- 200g de biscuits petits beurre - 150g de beurre fondu - 1 boite de lait concentré sucré - 150g de chocolat (noir + lait) - 10 cl de crème liquide[...]

Pour les bouchées: 1 pot de yaourt (à utiliser comme unité de mesure) 2 pots de semoule moyenne ou grosse 1/2 pot de sucre 1 pot de noix de coco pilée 1 œuf[...]

La recette que je vous propose aujourd'hui est plutôt une recette que l'on mange en automne ou en hiver, même si on l'a quand même beaucoup appréciée aussi à[...]