Bouchées avec persil

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les bouchées au ragoût de gambas 1 l d'eau froide (gambas) 2 g de sel 500 g de gambas entières fraîches[...]

Ces petites bouchées , je les regarde à toutes les années aux Fêtes et j'oublie de les faire! Cette année c'est la bonne;) Très simples à faire, elles sont[...]

Cela doit bien faire au moins une douzaine d'années que j'ai fait pour la toute première fois cette entrée lol. Je n'avais pas eu l'occasion de refaire[...]

Idéales pour l'apéritif je vous avais fait découvrir ces grignotages qui font partie des classiques des apéritifs dînatoires, des soirées grignotes, des[...]

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

Il me reste encore en stock une ou deux recettes du réveillon du jour de l'an. Je ne blogue pas beaucoup ces temps ci, ouh, pas bien. Ben oui, mais pas le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (200°C) Préparation 1 Bouchées aux champignons - 1.1 Fariner le plan de[...]

C’est avec enthousiasme que je vous offre ma première recette de l’année 2014. C’est l’occasion pour moi de vous souhaiter une[...]

Idéales pour l'apéritif je vous avais fait découvrir ces grignotages qui font partie des classiques des apéritifs dînatoires, des soirées grignotes, des apéros[...]

En 1814, à l'occasion d'un dîner en l'honneur du Tsar Alexandre 1er, Talleyrand commanda à Antonin Carème (son chef cuisinier originaire de Bourgogne) une[...]

Vous n'avez pas encore trouvé votre menu de Noël ? Pas de panique ! Si vous aimez les bouchées à la reine, vous pouvez tout à fait réaliser cette recette le[...]

- 4 filets de blanc de poulet - 1 citron - 2 gousses d' ail (à piler au mortier) - 3 cuillères à soupe d' huile d'olive - Un peu de farine (environ 8 cuillère[...]

1) Petits sandwiches triangles: - 12 tranches de pain de mie - 1 concombre - 3 oeufs durs, pelés et écrasés - 1 bouquet de cresson , nettoyé, queues retirées[...]

180 g de thon au naturel en boîte 60 g de crème fraîche épaisse 90 g de gruyére râpé 4 oeufs entiers 30 g d'oignons 1/2 botte de persil frais 1 pincée de[...]

250 g de crevettes roses décortiquées 4 bouchées à la reine 75 g de champignons de Paris 10 g d'oignons persil aneth 2 c. à soupe de jus de citron 25 cl de[...]