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Trouvé 2 recettes
En 1814, à l'occasion d'un dîner en l'honneur du Tsar Alexandre 1er, Talleyrand commanda à Antonin Carème (son chef cuisinier originaire de Bourgogne) une[...]
Source: saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com![Bouchées de saint jacques confites au sel,[...]](/cache/f4/f4fb82f2111eed2a78cb975548a9cf43.jpg)
- 4 grosses coquilles Saint Jacques - 3 cuillères à soupe de gingembre au vinaigre mariné - 3 cuillères à soupe d’huile neutre - 1 cuillère à soupe d’huile de[...]
Source: ptitchef.com
