Bouchées avec zeste

Il faut bien avouer que Monsieur et moi ne sommes pas très Saint Valentin...   Pour plusieurs raisons: Notre anniversaire est le 4 février et on préfère fêter[...]

Pour la ganache Mogador montée : - 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) - 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) - 45 g +[...]

Voici de petites bouchées de cake au thon, sans gluten, a déguster comme des nems. Avec des feuilles de salade bien croquantes, quelques bâtonnets de carottes[...]