Bouchées sans levain limande

J'espère que votre noël était placé sous le signe de la gourmandise... Prêts à remettre ça pour de finir en beauté 2013! La petite recette du jour est parfaite[...]

Des bouchées à la reine, des vol-au-vent, il existe plusieurs appellations pour cette gourmandise typiquement française. Oui je l'avoue j'ai plus l'eau à la[...]

croûte en pâte feuilletée : 6 escargots en boite : 3 douzaines quenelle de veau : 3 petites bouillon de volaille : 75 cl farine : 3 c. à soupe beurre : 45 g[...]

Des bouchées à la reine, des vol-au-vent, il existe plusieurs appellations pour cette gourmandise typiquement française. Oui je l'avoue j'ai plus l'eau à la[...]

Voici une recette parfaite pour un soir de la semaine quand on rentre tard du travail. C'est rapide à faire et avec une salade c'est parfait pour un soir.[...]

Nombre de personnes - + g de rumsteak de veau 2 escalopes de poulet 200 g de champignon (boîte) Quenelle de veau 45 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine[...]

Nombre de personnes - + 6 pâtes feuilletées 1 poulet (1 à 2 kg) 250 g de quenelle de volailles ou de veau 1 oignon 1/2 poireau 3 carottes moyennes 1/2 céleri[...]

Nombre de personnes - + 6 vol-au-vents 6 quenelles 300 g de fruit de mer surgelés 1 cuillère à soupe de farine 75 g de gruyère 1 cuillère à café de fonds de[...]

Nombre de personnes - + 6 feuilletés à garnir 1 blanc de poulet 1 petite boîte de quenelle de veau 1 boîte moyenne de champignon de Paris 30 g de beurre 2[...]

Cette recette viendrait de la reine de France Marie Leszczynska (1703-1768), fille de Stanislas Leszczynski , roi de Pologn e. S'inspirant des pâtisseries à[...]