Bouchées avec estragon

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

Comment utiliser la boîte de bouchées en pâte feuilletée qui servent d'habitude au sacré vol-au-vent? Marier le poisson à la crème, la moutarde et le vin[...]

Il me reste encore en stock une ou deux recettes du réveillon du jour de l'an. Je ne blogue pas beaucoup ces temps ci, ouh, pas bien. Ben oui, mais pas le[...]

Ingrédients 1 blanc d'oeuf 125 grs de poulet 125 ml de crême fraiche 1 oignon 1 biscotte réduite 1 c à s d'estragon sel, poivre Préparation monter 1 blanc en[...]

Bonjour, L'heure du 401 ième TOUR EN CUISINE est arrivée. Je dois aller chez Virginie Moreau du blog ÇA NE SENT PAS UN PEU LE BRULE LÀ ? pour choisir une[...]

Ingrédients 1 blanc d'oeuf 125 grs de poulet 125 ml de crême fraiche 1 oignon 1 biscotte réduite 1 c à s d'estragon sel, poivre Préparation monter 1 blanc en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les bouchées à la ricotta 160 g de ricotta 5,2 g de persil frais 55 g de jambon blanc 0,5 g[...]

Tic toc tic toc. Noël arrive à grand pas! Voici un autre amuse-gueule qui saura faire vibrer vos papilles gustatives pendant votre réveillon! Comme d'hab,[...]

Bonjour, L'heure du 401 ième TOUR EN CUISINE est arrivée. Je dois aller chez Virginie Moreau du blog ÇA NE SENT PAS UN PEU LE BRULE LÀ ? pour choisir une[...]

8 onces de fromage à la crème, ramolli 1/2 tasse de thon égoutté 1 c. à thé d'estragon moulu 1 pincée de poivre Garnitures 1/3 tasse d'amandes tranchées et[...]