Raviolis sans biscottes canard nutella cresson ganache surimi spaghetti crevettes cacahuètes

Un met qui entre dans mon menu du Nouvel An chinois (le 10 février), pour accompagner mon dos de cabillaud à la vapeur et au soja noir fermenté .  Pourquoi un[...]

J'ai acheté des raviolis au homard et j'ai garni de cette sauce douce et onctueuse.  Pour ceux qui sont de Montréal je vous conseil La maison du ravioli.[...]

Vous vous souvenez je vous avais dit que j'avais mangé de très très très bonnes choses au Japon et que j'allais me mettre à la cuisine japonaise!! Eh bien[...]

Ingrédients: Pâte: 400g de farine 1 cuil. à café de sel 40ml d'huile d'olive 4 oeufs légèrement battus Farce: 1 boite de maquereaux à la moutarde 1 boite de[...]

饺子 Les J iaoZi , connus aussi sous le pseudonyme de " Raviolis Chinois" ou encore "raviolis pékinois" sont des petits chaussons en pâte de blé dont la farce[...]

Un met qui entre dans mon menu du Nouvel An chinois (le 10 février), pour accompagner mon dos de cabillaud à la vapeur et au soja noir fermenté . Pourquoi un[...]

Un met qui entre dans mon menu du Nouvel An chinois (le 10 février), pour accompagner mon dos de cabillaud à la vapeur et au soja noir fermenté . Pourquoi un[...]

•200 gr de farine •10 cl d'eau ( à 40° ) •200 gr de saumon fumé •300 g de chou vert •1 petite carotte •3c. à soupe de riz blanc cuit •2 c. à soupe d'huile de[...]

2 pavés de cabillaud sans peau à 150g pièce 1 chou-fleur blanc 1 chou-fleur violet 3 radis red meat 200 g d'anguilles fumées 30 g d'œufs d'harengs fumés 1l de[...]

500 g de filet de flétan 2 paquets de pâtes à raviolis 150 g d'épinards hachés surgelés 1 noix de beurre 25 g de parmesan 1 œuf ricotta huile d'olive sel,[...]

Les pâtes fraîches farcies du commerce sont un précieux recours quand on a peu de temps pour cuisiner un repas. Les conserves de palourdes aussi, qui composent[...]

Les frontières sont fermées mais cela ne nous empêchera pas de faire de grands voyages et dans la tête et dans la cuisine. Pour fêter le Nouvel An chinois (qui[...]

Des raviolis absolument sublimes, délicatement épicés ! La pâte est fondante à souhait. C'est long à faire, mais ça vaut vraiment le coup car c'est un pur[...]

Allez on se lance aujourd'hui dans la confection de raviolis Vous verrez comme ils sont bons, bien meilleurs "fait maison" ça prend un peu de temps mais ça en[...]

Allez on se lance aujourd'hui dans la confection de ravioli Vous verrez comme ils sont bons, bien meilleurs "fait maison" ça prend un peu de temps mais ça en[...]