Boulettes sans linguine rhum aubergine

Pour le risotto à la milanaise : - 1,2 litre de bouillon de volaille - une bonne pincée de filaments de safran - 75g de beurre - 1 oignon - 275 g de riz[...]

- 750 g de filets de merlan - 1 petit bol de riz poché dans de l'eau salée - 3 cuillères à soupe de persil haché - 3 cuillères à soupe de coriandre hachée -[...]

Un mélange d’herbes, un peu de fromage, quelques épices et c’est une explosion de saveurs en bouche. Qu’en dit l’auteur, Yotam[...]

Avec les mêmes ingrédients de base que la terrine de poulet aux pistaches mais avec un résultat très différent, plus épicé, plus oriental aussi, s'agissant[...]

Un savoureux curry d'agneau, que j'ai accompagné de pain naan . L'amande au milieu de la boulette est la petite surprise craquante qu'il serait vraiment[...]

J'ai goûté au safran! Le safran de Philo, celui qu'elle m'a gentiment envoyé. J'ai eu de la chance, elle m'a envoyé la totale : Le safran en poudre ET le[...]

Wow, super recette de semaine pour congélation, à conserver pas trop loin !! J'ai fait mon riz safrané au lieu de celui de la recette. Boulettes de dindon à[...]

Wow, super recette de semaine pour congélation, à conserver pas trop loin !! J'ai fait mon riz safrané au lieu de celui de la recette. Boulettes de dindon à[...]

Nombre de personnes - + 225 g de pistache vertes mondées (elles sont chères, mais il faut celles-là) 200 g de lait en poudre 25 cl de eau 500 g de sucre 3[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes hachée 1 boîte de petit pois /carottes 2 Jaunes d'oeufs 2 tranches de pain de mie 50 cl de lait 20 cl de vin blanc[...]

Nombre de personnes - + 500 g de boeuf haché 800 g de petit pois 150 g de pâtes en forme de pépins de melon) 1 gousse de ail 1 échalote 1 oignon 1 oeuf 1[...]