Boulettes sans caramel emmental sarrasin

Certains disent que c'est la mode. Perso, mode ou pas, je succombe à chaque fois ! De quoi je parle ? De boulettes bien sûr ! Aujourd'hui, c'est poulet,[...]

Oups j'ai encore fait une boulette ! Mais cette fois-ci, les boulettes sont au boeuf, au soja et au sésame. Pour 6 boulettes 150g de boeuf haché 1/2 jaune[...]

Le thon c'est bon. Hum. Mais mes petites boulettes de aux cacahuètes et raisins secs ne font pas le poids à côté ! Pour 6 boulettes, il nous faut 150g de[...]

3 personnes 6 pp, 4 flexip.+* 240 g de filets de poisson blanc 1 oeuf 25 g de mie de pain 3 cs de lait écrémé sel et poivre jus de citron un peu de coeur de[...]

Voici une petite recette facile à faire qui peut servir de bouchées, d'entrée ou de base pour un plat de pâtes. J'ai utilisé du Mycryo pour la cuisson, mais[...]

Je ne sais pas pourquoi j'ai attendu si longtemps pour réaliser cette belle recette moi qui a l'habitude de cuisiner des boulettes de boeuf haché mais ça[...]

Les arancini (ou arancine) une spécialité culinaire de Sicile qui ce présente sous forme de boulettes de riz fait avec du risotto et farci d'un ragout de[...]

Une fois n'est pas coutume, je vous propose à nouveau une recette de boulettes. Cette fois-ci, ce sont des boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et[...]

Une recette qui a fait le bonheur de toute la maisonnée pour souper hier soir (mon grand en a repris 3 fois...) et comme Lexibule l'avais suggéré, j'ai doublé[...]

Mes boulettes à la sauce tomate façon belge Voici un classique de la cuisine belge à ma façon, avec une concassée de tomates maison. Un plat convivial à[...]

Une recette bien rapide pour un repas improvisé. J'ai servi ces keftas avec un taboulé à l'épeautre inspiré d'une recette que j'avais testé lors d'un atelier[...]

Ingrédients: 180 gr. pain rassis (pour moi du pain casereccio maison sans gluten) 90 gr. fromage pecorino sicilien râpé 2 oeufs et demi une pincée de sel une[...]

OU GALETTES FONDANTES ET PARFUMÉES Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de galettes, très simples à réaliser et très bon marché. Comme je mange[...]

INGREIDENTS: 600 g de viande de boeuf hachée Charal 1 œuf persil 2 tranches de pain de mie 2 c à café d'épices à kefta ( voir ici ) 1 c à café d'aneth ( voir[...]

Après la recette des truffes au beurre de cacahuète , j'ai eu encore une fois de me replonger dans mes livres de cuisine achetés aux USA. Aujourd'hui, je vous[...]