Boulettes sans boeuf endives

- 1 courgette jaune de taille moyenne - 1 courgette verte de taille moyenne - 1 petit bouquet de menthe citronnée - 50 g de farine de type 55 - 50 g de[...]

- 1 courgette - 1/2 oignon - 75 g de fêta - 1 oeuf - 1 cuillère à café de farine - Sel - poivre - chapelure - menthe Préparation Etape 1 Eplucher et râper la[...]

Pour la préparation de la viande hachée 500 g de viandé hachée 1 oignon haché 1 gousse d’ail 200 g de feta en cubes grecque 1 œuf 4 tranches de pain mie sans[...]

Voici une recette du magazine néerlandais "Koken en Genieten". On y utilise souvent des sauces ou préparations toutes faites en vente dans le commerce là bas,[...]

Parmi les produits grecs chez Lidl j'ai trouvé du fromage Kefalotyri à base de lait de brebis. J'ai pris aussitôt mon livre de recettes grecques acheté lors de[...]

Un mélange d’herbes, un peu de fromage, quelques épices et c’est une explosion de saveurs en bouche. Qu’en dit l’auteur, Yotam[...]

J'ai une passion pour les boulettes. Peut-être devrais-je prévoir une psychanalyse pour déterminer l'origine de cette lubie dévorante mais bon, chaque chose en[...]

Nombre de boulettes environ - + 225 g de fromage de chèvre frais (le prendre à la coupe) 1/2 cuillère à café de cumin 1/4 cuillère à café de poivre de cayenne[...]

Nombre de personnes - + 600 g de blanc de poulet 50 g de feta 1 oeuf 1 oignon moyen 2 cuillères à soupe de chapelure 1 fonds d'assiette de farine 2 cuillères[...]

Nombre de boulettes - + 1 aubergine ou 2 petites 1 oeuf 2 gousses de ail écrasées 130 g de pain 90 g de parmesan 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 100 g de[...]

Vous le savez probablement, les carottes et moi , on est très copines et encore plus depuis le début du confinement, j'en ai toujours au moins une botte en[...]

Ça y est une fête est passée… comme chaque année, je me dis que j’ai trop mangé. Trop de gras, trop de sucre. Trop de tout. C'est toujours un[...]