Boulettes avec chapelure

Jehanne Benoît, figure marquante de la cuisine québécoise, précurseur en la matière fut une source d'inspiration pendant mon adolescence notamment. Ses[...]

Cette bonne idée vient de Puce, qui a préparé récemment des saucisses au goût de tourtière (voir le lien ci-dessous, merci Puce !). J’en ai fait des[...]

Une recette déjà consignée il y a quelques années, que j’ai refaite hier en doublant les ingrédients. Réconfortante quand l’hiver refuse de céder[...]

Boulettes de chou fleur au lierre terrestre - IG bas Voilà ma deuxième participation au sympathique défi de Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et[...]