Pudding

300 g de pain rassis 1 l de lait 4 œufs 4 à 5 noisettes de beurre 3 sachets de sucre vanillé 300 g de sucre en poudre 150 g de raisins secs Préparation ÉTAPE[...]

175 g de pain rassis 50 cl de lait 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 150 g de raisins secs 100 g de sucre en poudre 3 c. à soupe de rhum ambré 30 g de beurre 2 pincées[...]

25 à 30 beaux marron 200 g sucre en poudre 3 jaunes d’œufs 1 l de crème 1 grosse gousse de vanille 1 petit verre de marasquin quelques gouttes de kirsch des[...]

80 g de sucre 80 g de farine 2 dl de lait 4 jaunes d'oeufs 3 blancs vanille rondelles de biscuits gelée de groseilles crème anglaise à l'anisette ou au kirsch[...]

80 g de pain de mie 225 g de pruneaux 300 g de raisins de Smyrne et Malaga 150 g de raisins de Corinthe 150 g de mix de fruits confits 80 g d’amandes[...]

Pour le pudding : 50 cl de lait 175 g de pain rassis 100 g de sucre en poudre 3 œufs 3 cl de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 noisette de beurre Pour le[...]

125 g de semoule de riz 150 g de sucre en poudre 50 g de raisins de Corinthe 50 g de cranberries séchées 1 L de lait 1 gousse de vanille 1 oeuf 20 g de beurre[...]

500 g de pain rassis (2 baguettes) 300 g de sucre roux 30 g de beurre 1 œuf 100 g de raisins 100 g de pruneaux 1O cl de lait 10 cl de rhum essence vanille[...]

200 g de pain rassis 50 cl de lait 3 c. à soupe de chocolat en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préparation ÉTAPE 1 Mélangez le lait, le sucre vanillé et le[...]

200 g de pain rassis 100 g de chocolat noir à pâtisser 50 cl de lait 4 oeufs extra frais 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à soupe de[...]

1 baguette de pain dur 1 l de lait 4 oeufs 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de raisins secs (à faire gonfler dans l'eau pour les réhydrater) 2[...]

80 g de sucre 80 g de farine 80 g de beurre 2 dl de lait 4 jaunes d'œufs 150 g de pommes reinettes 3 blancs vanille rondelles de biscuits gelée de groseilles[...]

1 bol de pain rassis émietté 1 oeuf entier 50 cl de lait demi-écrémé 20 morceaux de sucre blanc 1 c. à soupe de rhum brun beurre pour le plat Préparation[...]

Encore un steam pudding , et encore une recette d'un de mes livres préférés de cette année, le beau ' Pride and Pudding ' de Regula Ysewijn. Une recette de[...]

Ceux qui me suivent sur Instagram savent que j'ai mes petites habitudes sportives. Je vais plusieurs fois par semaine à la salle de sport depuis quelques mois,[...]