Cheesecake sans mascarpone œufs

Ça y est, j'ai refais un cheesecake. Ça faisait longtemps que je m'en privais parce qu'à chaque fois, je m'empiffre comme une malade (c'est mon dessert[...]

Cette recette vient du dernier  Yummy Magazine , réalisée par Sandra . A la sortie du numéro j'avais très vite craqué et donc je l'avais imprimée et mise de[...]

Ce gâteau au fromage est un vrai délice en bouche, acidulé comme il faut avec du zeste et du jus de citron ainsi qu'une couche de lemon curd au dessus. Si[...]

Recette très appréciée, c'est comme une crème au citron, la base était comme une sorte de crumble et le coulis de framboise était... la cerise sur la gateau ![...]

Un cheesecake épicé pour l'Action de grâces, ou Thanksgiving , célébrée au Canada le deuxième lundi d'octobre. La citrouille est à l'honneur alors j'ai prévu[...]

Cette recette est de loin ma préférée... et l'idée de remplacer le fromage frais par des petits suisses et vraiment du tonnerre !  Pour cette recette j'ai[...]

Tuerie en vuuuue !!!! Une recette trouvée par hasard sur le blog de Coline (qui n'est pas du tout une blogueuse cuisine..) et qui est tout simplement géniale.[...]

Qui peut résister à un cheesecake aussi joli ? Pas moi en tout cas !! Je peux vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu ! C'était ma 2ème tentative de[...]

J'ai entre les mains un joli livre I love Cheesecakes de Hannah Miles , paru chez Larousse. En 2007, Hannah Miles, avocate, participe à Masterchef sur La BBC.[...]

En ce moment, je suis en opération "on vide les placards". En effet, avec ma petite famille on va bientôt changer de vie et quitter Paris pour le sud de la[...]

Qui peut résister à un cheesecake aussi joli ? Pas moi en tout cas !! Je peux vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu ! C'était ma 2ème tentative de[...]

500 g de fromage blanc frais 125 g de sucre en poudre 150 g de petits beurres 50 g de beurre 1 c. à café de gingembre 1 c. à café de cannelle 1 oeuf 1 jus de[...]

20 biscuits au chocolat 2 c. à soupe de végétaline 250 grammes de sucre 1/2 potimarron 40 centilitres de crème végétale cannelle, gingembre, noix de muscade,[...]

- 4 oeufs - 180 ml d'huile végétale - 120ml de mousseline de pomme - 225 g de sucre blanc - 170 g de sucre brun - 15ml d'extrait de vanille - 280 g de farine[...]

Pour fuir la grisaille et l'humidité de Paris, j'ai pris le train direction Marseille. Il y fait beau et la température est plus clémente. Aujourd'hui, je vous[...]