Mousse au chocolat avec mascarpone

Le Mascarpone est une mine d'or. Outre la préparation du tiramisu on peut aussi l'utiliser dans des recettes salées. Ici il intervient dans la préparation[...]

Aujourd'hui on apprends à se faire plaisir avec cette jolie recette de mousse au chocolat! Je n'ai pas dit qu'elle était diététique, mais parfois il faut[...]

Pour 10 raviers: 200 gr de chocolat noir. 150 gr de mascarpone. 4 jaunes d’œufs. 5 blancs d’œufs. cacao en poudre au goût. Faire fondre le chocolat[...]

Aujourd'hui, je vous propose dans le cadre de ma participation à l' Escapade en cuisine de février un de mes desserts préférés : la mousse au chocolat ! Je[...]

J'adore tester de nouvelles choses et cette version de mousse au chocolat au blender m'intriguait. L'avantage de cette recette est sa rapidité d'exécution et[...]

250 g de mascarpone 100 g de chocolat noir 3 oeufs 150 g de sucre glace Préparation ÉTAPE 1 Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre glace afin que cela[...]

Ingrédients pour 8 tasses : 200 ml double cream* 150 g de chocolat noir (minimum 70%) 50 g de chocolat au lait 3 oeufs 3 càs de sucre sucre glace fraises,[...]

U n reste de mascarpone dans notre frigo depuis notre Tarte Chocolat-Liégeois , nous voilà donc sur une recette du placard, toute simple, bonne, efficace,[...]

Envie de chocolat? Mon marché 200 g de chocolat 200 ml de lait 4 œufs 25 g de beurre 15g de sucre "Chantilly " 250 g de mascarpone à T° ambiante 35 g de[...]

Ce duo est magnifique ! La mousse au chocolat c'est déjà la base mais surmontée d'une mousse spéculoos, c'est un niveau au dessus ... Je suis convaincue que[...]