Mousse au chocolat avec orange

Désormais, grâce à Valérie Cupillard , je n'utilise plus que le tofu soyeux pour faire mes mousses au chocolat qui sont ainsi beaucoup plus légères et plus[...]

Un petit dessert rapide, tout en étant gourmand, pour finir le repas du dimanche. Mes gourmands ne se sont pas fait prier ;) Pour changer de la simple mousse[...]

La mousse au chocolat, tout le monde aime ça en général. Enfin, surtout ceux qui aiment le chocolat. C'est enfantin comme préparation, ça se fait en moins de[...]

J'ai une confession à vous faire...C'était ma première expérience de mousse et de blanc d'oeuf monté en neige et je dois dire que j'ai encore du chemin à faire[...]

INGRÉDIENTS pour 6 ramequins 200 g de chocolat noir, 400 g de tofu soyeux, un peu de lait de soja, 1 ou 2 càs de fleur d'oranger RÉALISATION Faire fondre le[...]

ma mousse au chocolat la mousse au chocolat, c'est comme les crêpes ou le gâteau au yaourt, on a tous notre recette fétiche que l'on tient de notre grand-mère[...]

Je crois avoir déjà mentionné la présence d'un chocophile pur souche à la maison. Le matin de la saint Nicolas, il a englouti toute sa figurine avant que j'ai[...]

Une mousse au chocolat light et très rapide à faire. Cette recette ne comporte aucune matière grasse. La mousse est obtenue grâce au tofu soyeux. Elle est[...]

Depuis déjà plusieurs années, j'ai une recette de mousse au chocolat assez épatante. Sa particularité est d'être faite à partir d’œufs cuits un peu à la[...]

La mode était récemment à cette vieille recette de mousse au chocolat "magique" (au thermomix ou sans) remise au goût du jour par la marque Thermomix. Le[...]

Une bonne mousse au chocolat ne se refuse jamais surtout si elle est parfumée à l 'orange . Pour l'originalité servir dans des oranges vidées et accompagnée de[...]

La mousse au chocolat aux pois chiche, ça vous dit ? Non vraiment, dis comme ça, je comprends que personne ne se porte volontaire. Et pourtant ! On va reparler[...]

Si vous vous intéressez à la cuisine végétale et suivez régulièrement les réseaux sociaux, vous ne pouvez pas être passé à côté de cette mini-révolution qui[...]

Ca y est, on y est, je me remet aux défis culinaires après quelques mois sans y avoir participé (il faut dire que cela m'a manqué ^^). Et on commence sur les[...]

- 4 oeufs - 60 g de sucre roux - 200 g de chocolat noir - 100 g de crème semi-épaisse - Sel - Fleur d'oranger Préparation Etape 1 Séparer les blancs des[...]