Tartare sans raviolis gambas

Un plat rafraîchissant et léger qui annonce l'été A servir en entrée ou en plat principal, à déguster sans appréhension, c'est léger et bien équilibré, tout à[...]

Je ne sais pas si vous connaissez le tartare d'algues : certains d'entre vous en ont sans doute déjà croisé en pots tout prêts dans les magasins bio, mais[...]

Bonjour !! Je ne sais pas chez vous, mais hier, le beau temps était vraiment agréable dans le Sud ! Donc on profite, on sort se promener et faire le marché aux[...]

Tahin et miso sont deux ingrédients que j'affectionne particulièrement: les voilà réunis dans une délicieuse sauce. Je les aime pour leur saveur et les[...]

J'ai déjà mangé des tartares de boeuf, mais honte à moi, jamais de tartares de saumon! C'est alors que mon homme et moi avons donc décidé de remédier à notre[...]

C'est jeudi ! le jour de la recette light pour se faire du bien je m'associe au très beau blog de Nicole Passions ICI qui nous lançait un petit challenge[...]

J'adore le tartare d'algues provençal et j'adore le tartare de fanes de radis du coup j'ai fait un mélange des deux, avec la belle botte de radis achetée le[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 12 asperges vertes 3 tomates 2 avocats 1 échalote citron 1 cc de câpres 1 bouquet[...]

Ce qui est bon quand le beau temps revient, ce sont les assiettes colorées. Les barbecues aussi. Il y a quelques étés de ça, j'ai craqué sur une recette dans[...]

Après 5 jours en Espagne, 4 jours de lessive et 3 jours chez la famille me voici revenue. Pour les tapas ce sera plus tard car ces vacances m'ont surtout[...]

Bonjour, bonjour ! Sur le blog aujourd'hui, on est en été , on profite des apéros , et des vacances pour certains ! (enfin.. quand le soleil voudra bien[...]

- 100 g de sucre - 200 g de concombre - 180 g de saumon - 50 g de céleri en branche - Un ½ citron vert - 2 cuillères à café de mélange du Trappeur - 1[...]

300 g de saumon frais 1/2 avocat 1/2 concombre 1/2 jus de citron 1 c. à soupe sauce soja 1 c. à soupe miel 1 c. à soupe huile de sésame 12 feuille de[...]

4 asperges vertes 400 g de saumon (frais sans la peau) 1 carottes (1 ou 2 selon la taille) 1 petite branche de céleri 100 g de jus de citron vert (ce qui[...]

4 asperges vertes 400 g de saumon frais sans la peau 1 ou 2 carottes selon la taille 1 petite branche de céleri 100 g de jus de citron vert, ce qui correspond[...]