Financiers sans lait moule

Resituons le contexte  : Nous sommes invités à manger chez des amis et le Nours m’apprend que je suis chargée du dessert… Jusque là, tout va bien… Ah, on me[...]

Place à un peu de sucré pour aujourd’hui… ça commençait à me manquer! Je vous présente ma petite improvisation de fin de week-end… C’est la première fois que[...]

Après une petite crème anglaise maison, il me reste 4 blancs d’œufs qui s'ennuient dans mon frigo... Meringues ? Mes adeptes ne sont pas là. Macarons ? Un peu[...]

En général quand nous sommes invités je suis chargée du dessert. Pour ce soir je devais donc trouver une nouvelle idée (j'aime pas faire deux fois la même[...]

C'est en voulant réaliser les moelleux de Stéphanie , que cette recette est née. Je commençais à faire fondre mon beurre et mon chocolat quand je me suis[...]

 Il me restait des blancs d’œufs et je n'avais pas du tout envie de faire des macarons ou des meringues.Je suis donc partie sur une recette de financiers:[...]

Cette recette est un de mes grands classiques : rapide, efficace et qui a le mérite d'utiliser les blancs d’œufs lorsqu'on n'a pas forcément envie de[...]

Avec les sablés au thé vert Matcha , il me restait 2 blancs d''œufs. Pas de macarons aujourd'hui, mais des financiers ..... au thé vert Matcha. Ingrédients[...]

En général, je congèle consciencieusement mes blancs d’œufs dans l'attente de faire des macarons... mais parfois, je ne suis pas disciplinée et je ne[...]

Quand j'ai su que les Editions La plage allaient éditer un livre sur le matcha , je savais déjà que je ne résisterais pas à l'avoir en main. Quand j'ai appris[...]

Je ne connaissais pas la cardamome, et son léger goût citronné est très agréable dans cette recette de financiers. Je n'ai pas choisi les financiers par hasard[...]

Préparation : 10min Cuisson : 15 à 20min A quelques jours de notre déménagement, on essaye de vider le congélateur et le frigo et je me suis donc demandé ce[...]

Aujourd'hui je participe au Foodista challenge #5, vous savez, ce défi culinaire créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Chaque mois nous réalisons[...]

Infos pratiques: - Quantité : une dizaine de financiers - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 10 minutes - Cuisson : un petit[...]

Me voilà encore dans l « obligation » de faire des gâteaux pour cause de surplus de blanc d’œufs. Hors de question que je me lance dans une[...]