Brochettes de poulet sans magret confiture mangue

J’avais le goût de mangé de bonnes brochettes de poulet et je suis tombé sur cette recette qui m’interpellait. J’ai beaucoup aimé ces[...]

Je n’avais que la moitié du poulet nécessaire à réaliser cette recette pour quatre, mais j’ai préparé la totalité de la marinade, je lui ai même[...]

Un repas tout simple et très apprécié lorsque les journées sont plus chaudes. 4 à 6 portions 1 1/2 tasse (375 ml) yogourt nature faible en matières grasses[...]

Pour changer des marinades au citron ou à la sauce soja, voici une marinade au melon. J’ai utilisé le joli melon Gallia, à la chair verte claire et bien[...]

Nombre de personnes - + 3 blancs de poulet découpés en lamelles de 2,5 cm Poivre noir Sel Huile d'olive Pour la marinade : 3 cuillères à soupe de moutarde 3[...]

Nombre de personnes - + 400 g de blanc de poulet 1 bouquet de basilic 1 cuillère à soupe de paprika 2 gousses de ail 2 cuillères à soupe de Huile d'olive Sel[...]

Toujours dans le but d’utiliser une feuille de cuisson, - celle-ci protège les grilles et leur épargne un récurage parfois fastidieux -, j’ai[...]