Pâte sablée avec creme

Pâte sablée Cette fois-ci rien d'italien, au contraire, nous sommes beaucoup plus au Nord, racines de ma grand-mère maternelle alsacienne et de ma mère. Une[...]

Pâte sablée praliné J'ai un faible pour les tartes et leurs pâtes mais ça vous le savez. Généralement j'utilise comme base la pâte sucrée ou la pâte brisée[...]

Avec cette pâte sablée au léger goût de sirop d’érable, laissez court à votre imagination. Petits biscuits, fond de tarte, elle se prêtera à toutes les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la pâte sablée au chocolat 250 g de farine T45 65 g de sucre cristallisé 1,2 g de sel 150 g de[...]

Aujourd'hui, je vous propose la recette de la pâte sablée, c'est une recette de famille quasiment inratable ! Avec cette pâte, vous pourrez réaliser tous types[...]

Pour le fond de tarte : 140 g de beurre pommade 100 g de sucre 1 œuf 200 g de farine 50 g de poudre d’amandes 1/2 gousse de vanille Pour la purée de mangue en[...]

250 g de farine 150 g de sucre glace le zeste finement râpé d'un 1/2 citron non traité 1 blanc d'oeuf 2 g de levure chimique 200 g de beurre à température 2 g[...]

70 gr de beurre mou 2 oeufs 100 gr d'amidon de maïs 100 gr de farine de riz 1 c à c de poudre à lever sans gluten 40 gr de poudre de noisettes 80 gr de sucre[...]

Nombre de tarte moyenne - + 250 g de farine 125 g de beurre mou (surtout pas fondu, ni un peu liquide... juste un peu mou) 1 Jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe[...]

Nombre de tartes - + 500 g de farine 80 g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 310 g de beurre ou de margarine à température ambiante 2 pincées de Sel 5 cl[...]

Nombre de personnes - + 200 g de farine de riz 100 g de fécule de maïs 4 cuillères à soupe de sucre (bien pleines!) 120 g de graisse de palme fondue (ou[...]