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Trouvé 2 recettes
![Filet mignon de porc aux pommes de terre et en[...]](/cache/e2/e28d34204d1a12cd0897262a802b1d75.jpg)
Comme d'habitude, on ne saisit pas le filet pour qu'il devienne merveilleusement fondant. On utilise des pommes acides à cuire, par exemple les chanteclerc[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.fr
Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 1 filet d’huile + 1 noisette de beurre 1 bel oignon 33 cl de bière 10 cl d’eau + 2 cc de fond de veau[...]
Source: lacuisineauboil.blogspot.fr
