Tian sans mozzarelle

J'ai servi ce plat avec des saucisses italiennes fortes... très bon match ! Pour 6 personnes 1 lb de courgettes 1 lb d'aubergines (j'ai pris des petites) 1 lb[...]

J'aime bien les tians de légumes, bien que ce soit un peu long à préparer. Mais au final c'est joli et c'est délicieux. Pour 1 tian je mets : 2 aubergines 2[...]

Faites-vous un planning de vos repas hebdomadaires? Habituellement, je fais un menu d'une semaine et je m'y tiens, avec l'ajout de quelques accompagnements[...]

« Un grand classique du Sud de la France, facile à préparer et convivial », c’est en ces mots que le chef montréalais, Jérôme Ferrer, du restaurant Européa[...]

J'ai trouvé cette recette sur le blog de cannelle et cacao . J'ai trouvé ça extra. Super super bon!!! et très présentable. Pour 4 personnes il vous faut: 2[...]

De bons légumes du jardin, gorgés de soleil permettent d'obtenir un bon tian de légumes confits au four. Délicieux en accompagnement de viande ou poisson. [...]

Une recette toute simple pour cuisiner les légumes autrement qu'en gratin, quiche... Le tian est une spécialité d'origine provençale et consiste (pour faire[...]

Je ne vous ai encore jamais parlé de Mémé Mado. La famille S. avait deux grand- mères, une grand mère paternelle : Mémé Titine, une grand-mère maternelle :[...]

Quand je rentre fatiguée du boulot, je n'ai pas toujours envie de me lancer dans de grandes préparations! Et comme je ne suis pas une femme organisée (Oh, ça[...]

   Coucou me revoilà .    Je n' étais pas loin : j' étais allée faire Un tour en cuisine !         J' ai donc choisi une recette chez Un chef dans ta cuisine[...]

Pour le week-end de l'Ascension, nous étions "de bringue" !! Ça nous arrive tellement rarement qu'il faut le souligner !!! Le cousin d'Armel fêtait ses 40[...]

Le soleil est annoncé pour la fin de la semaine. Et qui dit soleil en été dit déjeuner en terrasse et barbecue ! Si on accompagne souvent les grillades de[...]

Pour 6 parts: 2 oignons 3 champignons de Paris 1 grosse aubergine 4 tomates moyennes sel, poivre et huile d'olive thym Émincez très finement les oignons et[...]

Ingrédients pour 4 personnes : Une douzaine de sardines vidées et écaillées 1 aubergine 2 courgettes 2 grosses tomates (de type Cœur de bœuf ou Rose de Berne[...]

Pour 2 personnes:        Pour le tian: - 1 courgette - 1 aubergine - 1 poivron rouge - 3 tomates - une gousse d'ail - herbes aromatiques (persil, thym,[...]