Légumes et Tofu sans carottes

1/2 kg de viande bovine (type bourguignon) 300 g de crevettes cuites 6 pinces de crabes cuits (ou crabes entiers) 250 à 300 g de gombos frais 1 oignon 4[...]

1 kg de gombo 120 g de gombo en poudre 500 g de poisson frais 250 g de poisson fumé 1 morceau de poisson séché (petit) 1 tomate (moyenne) 3 c. à soupe d'huile[...]

1 gros poisson maquereau fumé 10 aubergines blanches 25 gombos frais, moyens 5 bonnes tomates fraîches 3 oignons moyens 20 cl d'huile rouge de palme ou[...]