Légumes et Tofu sans pruneaux philadelphia

J'adore l'aubergine ! Vraiment, c'est un légume que je pourrais manger très souvent... s'il n'était pas trop souvent en si piteux état à l'épicerie hors[...]

J'ai vu récemment un commentaire sur le web mentionnant qu'on pouvait utiliser l'edamame (haricots de soya) pour préparer un hummus. Quelle bonne idée! Je me[...]

Des fois, dans la vie, il ne faut qu'un énorme plat de fèves pour nous rappeler nos humbles origines. Dans ma famille, on est de très grands amateurs de fèves[...]

Suite au saumon fumé qui était aussi un peu gravlax, le premier qui vient me dire que ce n'est pas un vrai tajine a le droit de faire tout notre linge de la[...]

Et vous, si je vous dit "aubergine" ? Pour moi, avec l'aubergine, c'est toujours un peu "amour-haine" . Bien préparée et je fond complètement pour ce végétal[...]

Je profite des dernières aubergines pour préparer une entrée végétarienne à la fois saine et gourmande. Le mélange sucré salé et les épices fait voyager les[...]

Je profite des dernières aubergines pour préparer une entrée végétarienne à la fois saine et gourmande. Le mélange sucré salé et les épices fait voyager les[...]

J'ai vu récemment un commentaire sur le web mentionnant qu'on pouvait utiliser l'edamame (haricots de soya) pour préparer un hummus. Quelle bonne idée! Je me[...]

Je profite des dernières aubergines pour préparer une entrée végétarienne à la fois saine et gourmande. Le mélange sucré salé et les épices fait voyager les[...]

Chou-fleur grillé au ras el hanout 1 c. à soupe de ras el hanout ( mélange d'épices) 1/2 c. à thé de sel 1/4 de tasse d'huile d'olive 1 chou fleur entier 1/4[...]

Des fois, dans la vie, il ne faut qu'un énorme plat de fèves pour nous rappeler nos humbles origines. Dans ma famille, on est de très grands amateurs de fèves[...]

Du doux et du piquant Les languettes (2 grosses patates douces) sont cuites au four, avec un soupçon d'huile d'olive, du cumin et... ... ce mélange d'épices à[...]

Il était une fois un repas pour lequel j'avais besoin d'une orange. Mais pas de l'écorce. Et comme ça parfume si bien... j'ai tenté de planquer le zeste dans[...]

- 2 bulbes de fenouil - 200 gr de sucre - 20 cl d'eau - 300 gr de coeurs d' artichauts - 2 oignons - 2 gousses d' ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive -[...]

Les photos ne sont pas à mon goût, mais c'était tellement bon que je ne pouvais pas passer à côté!! Vraiment délicieux et assez simple en plus! Le mélange des[...]