Divers avec bouillon

C'est une recette inspirée de mon magazine de cuisine préféré , mais voulant diviser la recette originale en deux, j'ai omis de diviser les blancs d'oeufs. Je[...]

En vieillissant, on devient plus modéré et c'est terminé (en tout cas, chez nous), les repas où il y a une grosse entrée, un gros plat principal et un gros[...]

Quand nous sommes invités à souper quelque part, c'est moi, qui bien souvent, apporte le dessert. Et je connais bien nos amis, je peux vous dire ce qu'ils[...]

Quoi de mieux que des côtes levées faîtes avec un produit de chez nous pour fêter la Saint-Jean. Bec Cola est une boisson gazeuse sucrée au véritable sirop[...]

C'est seulement l'année dernière, lors de Montréal à table, que j'ai goûté pour la toute première fois, de la pieuvre cuisinée de cette façon et j'ai adoré.[...]

Si vous êtes fans de pâtisserie, tout comme moi, je pense qu'avec Super Gâteaux, Qui sera le plus gourmand ? paru chez Marabout, vous allez trouver votre[...]

La nouvelle tendance culinaire est aux gâteaux magiques. Deux livres sont sortis récemment au Québec : Gâteaux Magiques d'Aurélie Desgages qui est blogueuse[...]

Je ne vous apprendrais absolument rien si je vous dis que j'adore le fromage de chèvre. Comme je peux me ravitailler dans une fromagerie juste à côté de chez[...]

la saveur très légère de ce gateau est rèhaussée par le sirop de citron pour 8 personnes 200 gr de farine 2 cuillères à café de levure chimique (poudre à pate[...]

Si vous avez beaucoup de pommes, si vous prévoyez de recevoir une grosse gang d'amis et que ceux-ci sont fans de caramel à la fleur de sel...C'est le gâteau[...]

Ça peut paraître bizarre de faire des côtes levées en plein hiver...N'allez pas croire que j'ai sorti le bbq par tempête de neige...Les côtes levées, je les[...]

La semaine dernière, je suis allée faire mon épicerie chez Bourassa à St-Sauveur . Les prix pratiqués sont tellement intéressants, que je fais du stock ! Vous[...]

C'est une recette inspirée directement du livre Ladurée-Sucré , mais réalisée avec mes recettes de bases habituelles. Pour les recettes à la rose, Philippe[...]

Il y a 10 ans, Jérôme Ferrer quittait son pays natal et s’établissait au Québec les yeux pleins d’étoiles et la tête remplie de rêves. Avec ses deux fidèles[...]

Clémence utilisait un pot de yogourt comme mesure pour faire son cake mais comme je n'achète que des pots de 750 g, j'ai utilisé une 1/2 tasse comme mesure,[...]

Notre ami David est un chasseur. Quand certains préfèrent s'offrir des voyages dans le Sud, lui part dans le Nord à la chasse à l'orignal. Quand il a su que[...]

J'ai le plaisir de vous annoncer que pour cette année encore, je ferais partie du programme des ambassadeurs de Cuisine du monde en partenariat avec[...]