Divers sans cheddar

... Sur lit de fondue de poireaux La recette est un peu longue à faire, mais elle est tellement bonne que ça en vaut vraiment la peine. Idéalement, je le sers[...]

Un Crumble? Oui, mais pas seulement: La Tarte poire, chocolat, amandes façon crumble Tarte ou crumble ? Poire ou chocolat ? J'ai tranché, ce sera tout à la[...]

Nous rentrons tout juste d'une formidable semaine passée sous le soleil de la sublime Budapest!!! Une semaine où on en a pris plein les mirettes et plein les[...]

ultra simple et ultra bon Plus simple? Je ne pense pas que ce soit possible!!! Effectivement, la réalisation de cette "confiture" qui s'apparente pour moi[...]

Une recette simple et rapide à préparer. Un classique indémodable toujours apprécié. La crème brûlée figure parmis mes desserts préférés, encore faut-il[...]

S'il y a un plat que j'adore vraiment, ce sont bien les quenelles: lyonnaise oblige! Servies avec une simple sauce tomate c'est un vrai régal. Mais ce que[...]

Cette année, pour mon plus grand bonheur, la récolte de pêches de vigne a été importante!! Je les ai attendues avec beaucoup d'impatience, et j'avoue que[...]

Voilà 4 ans aujourd'hui que j'ai décidé de créer ce blog . 4 ans!! comme le temps passe vite. Je ne les ai pas vu passer. Je prends toujours autant de plaisir[...]

Je traîne ma carcasse affublée d'un look aussi improbable que celui des roms qui font la manche dans le métro. On met plus trop le chauffage, faut faire des[...]

Ça faisait bien longtemps que je voulais faire mes propres citrons confits dans l'idée de pouvoir ensuite les cuisiner dans un Tajine au poulet . La méthode[...]

Toutes fraîchement cueillies du jardin des parents de mon homme, de grandes et belles tiges de rhubarbe! J'adore ce fruit malgré son acidité très prononcée.[...]

Il y a quelque temps, en me baladant sur le blog d' Eryn et sa folle cuisine , mon oeil a été irrepressiblement attiré par une recette de croissants briochés[...]

La Brioche Suisse, appelée aussi parfois Chinois, est une des pâtisseries préférées de mon père. Vu la composition de cette brioche : crème pâtissière et[...]

Le cake... un gâteau un peu fourre tout mais toujours délicieux Douceur d'antan, qui fait remonter des souvenirs d'enfance et des cours de récrées. Moelleux[...]

Envie d'un petit déjeuner un peu différent de d'habitude ce matin... mais pas non plus envie de me lancer dans quelque chose de long et trop compliqué, juste[...]

La croziflette , c'est cro cro bon... oui, je sais, le jeu de mot est lamentable, mais j'avais quand même envie de le faire!! La croziflette, qu'est-ce-que[...]