Divers avec mozzarelle

C'est la deuxième recette de bouchées de mon buffet du réveillon que je publie. Ces boulettes de riz farcies et frites, sont tout simplement et purement[...]

Le très commun bolet rude (leccinum scabrum), pas mauvais du tout et pourtant peu récolté : tant mieux ! E t voilà, il suffit de deux semaines bien chargées[...]

Il y a peu, Delhaize présentait ses produits de fin d'année lors d'un superbe food show. Je suis sortie complètement conquise ! Que du beau, que du bon (sans[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 400 gr. pennettes 300 gr. bolets frais 100 gr. mozzarella 100 gr. jambon cuit 80 gr. beurre 50 gr.[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 400 gr. pennettes 300 gr. bolets frais 100 gr. mozzarella 100 gr. jambon cuit 80 gr. beurre 50 gr.[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

A peine revenu d'un voyage professionnel de deux semaines à New York (d'où le peu d'activité ces derniers temps sur le blog), me voilà de nouveau dans les[...]

Les produits de fin d'année chez Delhaize Il y a peu, Delhaize présentait ses produits de fin d'année lors d'un superbe food show. Je suis sortie complètement[...]

Placer les bolets jaunes et cèpes séchés dans un petit saladier contenant de l'eau pour les réhydrater . Couper le lard[...]

Suppli al Telefano de Stefano Faita (Arancini) Pour 12 suppli Source: Stefano Faita Riz • 480 ml (2 tasses) d’eau • 400 g (14 oz) de tomates en conserve, en[...]

Quelle belle surprise que ces petites boules jaunes en bordure de chemin. Elles ne faisaient que quelques millimètres mais leur jaune doré était visible de[...]