Divers avec framboise

Quand il n'y a plus grand chose dans les placards pour le petit-déjeuner, il reste la possibilité de préparer une brioche à la confiture. Avec trois fois rien,[...]

Mariée avec un français, je suis une inconditionnelle amoureuse de la France et de ses traditions gastronomiques.................. Voici un petit article sur[...]

Prêts pour une petite balade à Paname ? Les premiers beaux jours à Paris ont quelque-chose de magique, non ? Allez, je vous embarque avec moi ! Et je vous[...]

En faisant mon " Raspberry curd ", j'avais une petite idée derrière la tête: un chinois fourré avec cette crème! Je ne fût pas, mais alors pas du tout déçue du[...]

B RIOCHES – ESCARGOTS AMANDES NOISETTES Des escargots briochés et légèrement feuilletés, une mie aérienne, une garniture aux noisettes et amandes (mouture pas[...]

375 g de farine T45 150 g de crème liquide 375 g de sucre semoule 12 oeufs 300 g de chocolat noir 66% Caraïbes 50 g de bonbon vers de terre ou asticots 1 kg[...]

Si vous suivez le blog , vous vous souvenez que j'ai fait de la confiture de framboises rhubarbe , aujourd'hui je vous propose une recette avec cette confiture[...]

Que faire avec des noisettes entières ? Les griller légèrement au four à 100 °C jusqu’à ce qu’une bonne odeur de noisette se dégage et que la[...]

Les gressins, ça se grignote plutôt bien à l’ apéro , n'est-ce pas ? Pourquoi ne pas les faire maison ? C'est facile et vous pouvez les personnaliser aux[...]

Ispahan. Rien qu'avec ce mot on voyage. Il s'agit de la fameuse association de saveurs si chère à Pierre Hermé : framboises, litchi et rose. Ses macarons[...]

Le beau temps arrive et commence à s'installer. Cela ne nous empêchera pas de continuer notre voyage culinaire jusqu'à la fin du mois.( Là, c'est moi qui[...]

J'ai reçu une invitation du BoardBia l'agence alimentaire irlandaise, à l'ambassade d'Irlande à Bruxelles. J'aime les produits irlandais et l’attitude du[...]

7 personnes, 8 pp, 5 flexip. Pour la crème de framboises : 140 g de framboises 5 g d'édulcorant 1 oeuf 8 g de Maïzena Pour le chinois : 400 g de farine 130 g[...]

Me voilà de retour, de retour d'un voyage bien  sympathique , où j'en ai pris plein les yeux, plein les papilles et il me semblait inimaginable de ne pas[...]

Vous connaissez mon amour pour les bagels , que je les fasse ou que je les débusque aux quatre coins de Nantes. Je ne résiste pas souvent aux bagels[...]

Le beau temps arrive et commence à s'installer. Cela ne nous empêchera pas de continuer notre voyage culinaire jusqu'à la fin du mois.( Là, c'est moi qui[...]

Ouh, l'été a été long et j'ai cette année fait une belle trêve ... La trêve des blogueurs, ça s'appelle. Et ça fait du bien ! Sauf qu'ensuite, forcément, il[...]