Divers avec coriandre

Aujourd'hui, 20 mars, c'est la Journée Sans Viande (  Meatout Day  pour nos amis anglophones ). L'occasion pour plein de gens partout dans le monde de[...]

C'est un peu une fixation, en ce moment, le Japon . Sans doute le besoin de purge consécutif aux excès des fêtes. J'ai donc fait quelques emplettes dans une[...]

J'avais une pastèque qui traînait dans ma cuisine et cette idée de salsa à la pastèque trottait dans ma tête depuis déjà un bon bout de temps! Quant aux[...]

Une amie m’a partagé la photo d’un burger aux patates douces qui la mettait sérieusement en appétit. J’ai décidé d’en faire mon défi! Je me suis donc inspirée[...]

J'ai appris ça chez mon copain Fricote : "Katsudon" est un plat japonais consistant en un bol de riz surmonté d'une tranche de porc d'abord panée puis cuite[...]

J’ai eu envie en ce début d’année de rendre hommage à ces potes qui me donnent faim souvent, grâce à leurs mots, leurs illustrations, leur manière propre[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Voici le repas qui a fait dire à ma poulette  ''Hummmm!  C'est bon maman'' en boucle pendant toute la durée d'un repas!  (Yé!  J'aime ça de même moi l'heure[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Ce cassoulet improvisé réunit des petites saucisses parfumées, des côtelettes de porc et des haricots en conserve. Une recette qui ne plaira pas aux puristes,[...]

Un vrai régal cette soupe! Une explosion de saveur, autant les boulettes que le bouillon sont remplis de saveurs! Si vous êtes du type soupe repas, cette[...]

Cette manière de cuire les cuisses de grenouille au four, après les avoir fait macérer dans une marinade goûteuse, leur confère une saveur et une tendreté[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]