Divers avec polenta

Cette recette  vient de chez Karen, du blog" Cuisine saine ". Je l'avais préparé pour un pique nique à la campagne, tout d'abord parce que je raffole  du[...]

Idées sucrées Fondants chocolat-banane Cake au chocolat et pignons dorés Palets feuilletés pralinés Muffins chocolat, créme d'amande à l'orange Terrine[...]

Idées Sucrées Gâteau fondant à l'orange Tarte mangue-citron Cake au citron de karen (sans gluten) Cake citron pavot Cake à l'orane, huile d'olive et safran[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Tous mes beignets, petites douceurs, bouchées sucrées, collations santé, grignotines salées et confections maison!   BEIGNETS Beignes au cidre de pommes[...]

Le Grand Véfour ** (qui a perdu sa troisième étoile en 2008) a le charme suranné des vieux restaurants. Figé dans son décor classé, sous les colonnades du[...]

Je leur ai attribué une note à chacun allant de une à quatre étoiles. Une étoile pour ceux qui selon moi ne méritent pas vraiment d'être testés et quatre pour[...]

A nouvelle cueillette de mirabelles chez mes beaux-parents, nouvelle gourmandise. Pour cette fois-ci, j'ai eu envie de préparer une petite tarte. Mais pas une[...]

Mes beaux-parents ont deux pêchers de vigne absolument magnifiques qui donnent chaque année une quantité impressionnante de fruits. Cette année encore n'a pas[...]

D'odorantes pommes toutes rondes et farcies cuites au four... Une dessert qui a comme un goût d'enfance! Cette recette est beaucoup plus longue que la simple[...]

Si vous aimez les gâteaux forts en chocolat et hyper moelleux, ne cherchez plus. Celui-ci est pour vous !! La vie d'un amateur de chocolat noir est dure, vous[...]

400 g de rhubarbe 100 g de sucre 150 g de poudre d'amandes 100 g de polenta 50 g de farine sans gluten 2 c. à café de bicarbonate 150 g de yaourt végétal[...]

Je fais souvent cette recette très parfumée toujours très appréciée car le mélange fruits secs /pimientos et câpres est très subtil et se marrie parfaitement[...]

Je sais, ce n'est pas le sortilège le plus foudroyant du Grimoire, et j'ai même hésité à t'en parler Voyageur : la pâte brisée, rien de plus basique... Mais[...]

Un gâteau tout à fait surprenant, et tout à fait bon Recette vue dans une émission du Chef Jamie Oliver passant sur une chaîne de TV Je prends des notes et me[...]

Éplucher les oignons, laver sous l'eau froide, couper en 6 ou en 8 morceaux. Couper la viande en petits morceaux. Éplucher les carottes, laver[...]

C'est mon idée d'un gâteau parfait: simple, beau, parfumé et séduisant. C'est ainsi que Nigella Lawson définit ce gâteau aux amandes, abricots secs et parfumé[...]

A nouveau KIKI , nouveau thème. Et cette fois-ci, c'est M., alias Margaux du joli blog "Je dis M." qui en est l'organisatrice.  Le thème choisi:  les Crumbles[...]

Pour le goûter d'un mercredi bien triste, froid, orage, pluie, grelons bref un temps à rester chez soi si on le peut, je vous propose une délicieuse petite[...]

Ingrédients: 1,500 kg de rôti de porc dans le cou 8 à 10 tranches de bresaola 1 cs de graines de fenouil 3 gousses d'ail 3 branches de romarin 15 tomates[...]

La porez ou porée était un potage de légumes longuement cuit au coin du feu dans un pot en terre cuite correspondant à notre définition actuelle du potage Elle[...]

Une recette qui fera son effet par son originalité et ses saveurs. Un très bon rôti qui a eu du succès en repas du dimanche dans la famille. Je l'ai servi avec[...]

En ce moment j'ai des envies de tartes aux fruits... Celle ci est vraiment excellente! Ingrédients: Pour la pâte sablée 170 g de farine Mix patisserie du Dr[...]

Versione italiana più giù Encore du chocolat et oui ! Mais sous une robe fruitée et raffinée, signée Pierre Hermé . Un peu de haute (on va dire comme ça)[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]