Divers avec oeuf

Machine sous vide, ça sert à quoi ? Versione italiana più giù Dernièrement, j'ai fait énormément de découvertes stimulantes en cuisine, techniques, produits[...]

Pas de grande cuisine ce soir, juste quelques idées de wraps frais et bon et puis ça change des tartines.Vous savez à quel point je me lasse vite parfois donc[...]

Ingrédients pour 4: 360 gr. riz pour risotti petits pois bacon tomates rouges oignon 1 oeuf parmesan râpé chapelure     Temps de préparation: 15 min.[...]

Versione italiana più giù Un plat du lundi conséquence directe de l'ouverture du frigo où dorment les restes des agapes du week end. Je venais de découvrir[...]

Versione italiana più giù Arancini ou arancine , selon la zone de Sicile, des petites oranges dorées composées... de riz très gourmand. Leur forme peut varier[...]

Versione italiana più giù Pour fêter la sortie de mon livre , j'ai pensé rester sur le cuisine italienne toute la semaine mais avec un thème que j'aime bien[...]

Versione italiana più giù J'avais depuis si longtemps envie de vous proposer cette recette typique napolitaine (que fait encore ma grand-mère) un peu[...]

Gnocchi de pommes de terre et betterave au pesto Versione italiana più giù Les gnocchi de pommes de terre , à mon avis, ne sont dignes d'être appelés ainsi[...]

Patisson farci Versione italiana più giù C'est l'automne et dernièrement je suis prise par une attaque de cucurbitacée mania. Quand je vois toutes ces[...]

Timbale de pâtes sicilien Versione italiana più giù J'ai m'impression que l'hiver et le gris n'en finissent plus... Mais comme je vous disais hier, on imagine[...]

J'avais un filet mignon de veau, très migon, mais j'hésitais tellement entre plusieurs recettes et il me manquait toujours un ingrédient pour faire ce sur quoi[...]

Toujours dans mon repas italien, voici donc le repas principal. De bonnes boulettes de veau dans une sauce tomate sur des parpadelles! Pour ce repas bien[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les canapés aux oeufs 150 g d'oeufs très frais (3 oeufs) 0,3 g de piment d'espelette 15 g de poudre de[...]

En faisait un petit tri dans mon appareil photo je suis tombée sur les photos d'une recette que j'avais réalisée il y a moment et qu'à mon grand étonnement je[...]

Versione italiana più giù Pour moi les artichauts sont intimement liés à Pâques. C'est un peu les derniers d'ailleurs. En Italie (surtout au centre), ils se[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°) Cuisson 30 minutes environ Préparation 1 Crostinis d'aubergines et[...]

Brioche salée aux herbes Un petit pain parfumé pour l' apéritif ou pour accompagner une soupe, une salade... ça vous dit ? Je vous propose ces brioches salées[...]

Tomates farcies sans viande comme en Ligurie Ces tomates farcies sans viande et typiques de Ligurie sont savoureuses, ensoleillées et préparées avec trois fois[...]

C'est un chou ! et un chou, c'est un chou pas vrai ? celui-ci fait partie de la famille des frisés il est adoré outre Atlantique et s'est peu à peu installé[...]

Gâteau de pommes de terre et haricots verts (polpettone ligure) Voici un gâteau de pommes de terre aux haricots verts , léger, moelleux, parfumé et[...]

Encore une fois, nous allons franchir les frontières et prendre l'avion (ou le bateau) direction la Sardaigne.  Les Seadas sont en effet un dessert typique de[...]