Divers avec moule

Ce faux-fromage est bien pratique pour remplacer la mozzarella animale dans certaines recettes où elle est requise, des salades de tomates/basilic à[...]

Alala les vacances pour beaucoup d'entre vous et le soleil donnent envie de voyager?!? Mais quand on a pas beaucoup de sous....on déguste les plats exotiques.[...]

...Tombouctou is in the kitchen. ;) Tout a commencé avec un article sur les substituts végétaux . Un bon récap’ que j’ai immédiatement posté sur la page[...]

Vous l'aurez remarqué, je fais peu de desserts.  Et quand j'en fais, j'aime qu'ils soient simples, peu sucrés et qu'ils sortent des sentiers battus.  Dès la[...]

Voici le deuxième volet d'un précédent billet "Comment manger sain sans (trop) se ruiner" . Après le guide d'achat , je vous propose aujourd'hui quelques[...]

" Un réveil en douceur " . Voilà qui ne me ressemble pas : le matin, je suis plutôt du genre brutale. A 6h29, je dors profondément, mais à 6h30, hop, je suis[...]

J'ai fait une immense découverte! Soyez prêts, c'est une révélation! Le gruau, c'est bon. Voilà! C'est dit. Désolée pour tout ceux qui sont tombés en bas de[...]

Mes cocos ont des goûts culinaires de plus en plus affirmés...et ils aiment bien les barres tendre et d'autres types. Je fais souvent cette recette que[...]

Bien que je ne sois pas végétarienne et encore moins végétalienne, j’aime à l’occasion explorer  l’univers de la protéine végétale. Si vous suivez mon blog[...]

J'adore manger un bon bol de gruau chaud pour le déjeuner.  Mais faute de temps, je le fais presque toujours de la même façon.  C'est-à-dire que j'ajoute de[...]

J'ai tellement vu passer cette recette sur plusieurs blogs que j'ai eu l'envie de l'essayer surtout avec la combinaison banane-chocolat qui était bien[...]

J'adore Ottolenghi! Bon, je ne parle pas des restos puisque je n'y suis jamais allée, mais plutôt de sa cuisine. J'ai ses trois bouquins, d'ailleurs. Je suis[...]

J'ai déjà fais un gruau au four classique et j'avais adoré ça. C'est bien meilleur que le gruau normal, car ce n'est pas pâteux et on n'a pas l'impression de[...]

Je ne peux absolument pas résister à l’odeur du sésame grillé et j’adore l’huile de sésame pour faire sauter des légumes et leur donner un goût d’Asie. Alors[...]

Ingrédients: 150g farine blanche 50g de seigle 35g de fonio 1 pincée de Fleur de sel 1 sachet de levure 200ml de lait (au choix : soja, sarrasin pour son goût[...]

Pendant un (long) moment, j'ai dû éliminer entièrement les poireaux de mon alimentation, et ce n'est que récemment que j'ai pu les y réintroduire. C'est un[...]

J'avais de la purée de sésame (aussi appelée tahin) à utiliser, mais j'avais également envie d'ouvrir le paquet de cacao pur de chez Valrhona acheté[...]