Divers avec semoule

L'idée d'un bon poulet rôti est toujours réconfortante, particulièrement lorsqu'il n'est pas livré par un chauffard hyperactif qui oublie d'activer ses[...]

Comment vous décrire ce plat ? : Un bonheur de gourmandise. R’fiss   constantinois est un plat de cérémonie et de fêtes . Il se prépare pour les grandes[...]

Cette série de recettes de noël à la confiture touche à sa fin. Pour que le gagnant ou la gagnante puisse profiter ses pots de confiture pour noël, le jeu[...]

Longue à la détente? Pas du tout, la référence au diesel serait bien trop simple pourtant j'ai l'impression qu'il me faut un certain temps (de grosse[...]

Il s'agit de crêpes à base de semoule extra fine que l'on peut réaliser partout puisqu'aucun ustensile particulier n'est nécessaire : pas de rouleau ni de four[...]

Il s'agit de crêpes à base de semoule extra fine que l'on peut réaliser partout puisqu'aucun ustensile particulier n'est nécessaire : pas de rouleau ni de four[...]

Les premiers " hajeb " que j'ai goûtés, je les ai trouvés chez " La bague de Kenza ", pâtisserie algérienne vraiment excellente. Pour les réaliser, il faut le[...]

Comment vous décrire ce plat ? : Un bonheur de gourmandise. R’fiss constantinois est un plat de cérémonie et de fêtes . Il se prépare pour les grandes[...]

Pour la pâte : - 500 g de semoule très fine - 250 g de farine - sel - eau - huile Pour la farce : - 200 g d' oignons - 500 g de tomates - 400 g de poivrons -[...]

Pour la pâte - 250 g de semoule fine - 500 g de farine - 200 g de beurre - 1/4 litre d'huile - 2 oeufs - 1/2 cuillerée de sel - 100 g d'amidon Pour les fruits[...]

- 2 verres de semoule de blé dur extra-fine - 1 verre de farine - Sel - Une pincée de levure boulangère - Huile - Un petit bol de semoule de blé dur extra-fin[...]

Depuis bientôt 10 ans, une fois par mois, je participe à un cours de cuisine à L'Amandier de Mougins J'ai eu de fabuleux Chef comme profs, et grace à eux, j'ai[...]

21 Juillet 2024 ... Nous partons ce soir dans les Cyclades ... Paul et Philippe restent malheureusement à Cannes. Philippe a des problèmes de hanche et Paul[...]

Le printemps Cannois est enfin bien installé et nous en profitons, croyez-le ! ;o) La dernière fois que nous nous sommes rencontrés, nous étions en plein[...]

Cette semaine, un petit hommage à ma copine Faouzia, dont j'ai déjà parlé de temps à autre sur ce blog ... Je travaille avec elle depuis près de 20 ans et[...]

Ça vous dirait, un petit billet estival avant que je ne vous quitte pour quelque temps ? Juin et Juillet ont été riches en promenades, qui ont été vraiment[...]