Divers avec bolets

Bonjour, Avec la rentrée, on a quelquefois un peu moins de temps pour la cuisine mais on veut quand même bien manger. Je vous propose aujourd'hui ce genre de[...]

Nombre de personnes - + 150 g de champignon de Paris 150 g de bolet séchés 20 cl de crème 10 cl de lait 50 g de coppa Herbes de Provence 1 échalote 6 tomates[...]

Depuis quelques jours maintenant, je m'amuse à faire redescendre la monstrueuse pile de recettes que je garde tout près de mon ordinateur. Il y a vraiment de[...]

Since I got "The Silver Spoon" for my birthday/Xmas, I thought that it would be a bad idea to try one recipe for you... So, I chose to cook "Blueberry Pork[...]

Je suis une fidèle auditrice de l’émission Kampaï, et il n’est pas rare que je fasse certaines des recettes présentées à l’émission lol. Cette soupe de[...]

Versione italiana più giù Nous rentrons tout doucement sans trop de bousculades s'il vous plait, dans le mois de septembre... avec les cèpes (mes champignons[...]

Une recette composée tout spécialement pour mon ami, amateur de jambon et de fromage, qui dédaigne tous les légumes SAUF les champignons. Vous pensez juste,[...]

Il a plu abondamment hier et il a fait froid. Comme ça, d'un coup sans prévenir. Quand le temps prend la grise mine qu'il avait hier, nous n'avons qu'une[...]

Je reviens des courses, il est tard et ai peu de temps pour préparer le repas  ça crie "famine" là bas derrière pffffff !  je sors vite du congélo un sachet[...]

cette assiette n'est qu'un prétexte... un prétexte pour noter une façon de cuire un carré d'agneau pour qu'il soit fabuleux.  18 belles côtelettes composaient[...]

Et voici le dernier terre-mer de la série... Côté mer, j'ai sélectionné deux coquillages que je n'avais pas cuisiné depuis longtemps : les moules et les[...]

Un déshydrateur maison un peu encombrant C ’est fini, j’arrête les champignons ... pour cette année seulement. A vrai dire, il y a un peu saturation côté[...]

Hypholome en touffe (hypholoma fasciculare), toxique L a sortie « champignons » faite samedi dernier n'a vraiment pas comblé nos espérances. Les quelques[...]

Le rouge trompeur du bolet à pied rouge (boletus erythropus) Rouge n’est pas forcément synonyme de danger. C’est pourtant une couleur qui fait peur, surtout[...]

Je suis retourné faire un tour au même endroit que la semaine dernière. Les champignons étaient tout aussi nombreux malgré le peu de pluie tombée entre-temps.[...]