Divers avec larges

Pour la St Valentin , je vous propose un dessert à base de pâte feuilletée caramélisée , ganache montée au praliné et d'une petite touche de coulis de[...]

Dimanche, c'était son anniversaire. Pour l'occasion, j'avais repéré depuis bien longtemps une idée de gâteau joliment coloré et très gourmand. Pour la déco, ce[...]

Noémie a eu un an mardi dernier. 1 an... Déjà ! Nous avons donc fait une méga fiesta hier avec la famille et les amis. Et comme je veux le meilleur pour ma[...]

... the British Macarons and Cupcakes !!! Alors tout d'abord, merci à tous ceux qui sont venus voter ;) Et puis surtout, félicitations à l'équipe gagnante :[...]

Voici un gâteau qui cache bien son jeu sous sa robe théâtrale de chocolat qui tombe tel un rideau. Sous son apparence de gâteau au chocolat très classique, se[...]

Je fais ce dessert depuis près de 15 ans, mais j'ai ajouté les framboises il y a seulement deux ans. Tout le monde connait maintenant ce petit entremet[...]

Chose promise, chose due, voilà une petite liste non exhaustive des bonnes adresses que j'ai repéré dans Paris lors d'un séjour il y a quelques semaines...[...]

En janvier est paru dans les kiosques le n°2 du magazine "Cake Design", un magazine dédié au Cake Design, présentant des recettes et des tutos en images[...]

Il n’est jamais trop tard pour partager un gâteau d’anniversaire ! Voici donc le fameux entremet chocolat – orange et noix que j’ai[...]

C'est à l'occasion du congrès de Vienne de 1814-1815 que fut crée cet illustre gâteau. Il est la spécialité de l'hôtel Sacher de Vienne et, dans une version[...]

En janvier est paru dans les kiosques le n°2 du magazine " Cake Design ", un magazine dédié au Cake Design, présentant des recettes et des tutos en images[...]

Voici ma toute dernière Sweet Table, fraîchement réalisée. Noémie souhaitait un anniversaire Blanche-Neige et son voeux fut (largement!) exaucé. Je vous laisse[...]

Un gâteau décoré et tout de même travailler de l'intérieur ça vous dit ? Un régal tout choco ou presque, sans être écœurant! Je vous propose ici seulement la[...]

Tout fout l'camp! Je me souviens encore de cette séance de cinéma, comme si c'était hier. La salle de ciné de Cergy, encore presque neuve. On était là, Thomas,[...]